オーストラリアのスーパーやファーマーズマーケットへ行くと、驚くほど多くのはちみつが並んでいます。 日本では「アカシア」「レンゲ」などのはちみつがよく知られていますが、オーストラリアではユ ...

“マカダミアナッツはオーストラリア原産？産地・歴史・お土産を解説” の続きを読む

オーストラリアのスーパーやファーマーズマーケットへ行くと、驚くほど多くのはちみつが並んでいます。 日本では「アカシア」「レンゲ」などのはちみつがよく知られていますが、オーストラリアではユーカリを ...

“オーストラリアのはちみつ完全ガイド｜種類・産地・おすすめの選び方” の続きを読む

オーストラリアのベーカリーやスーパーマーケットで見かける、オーツ麦とゴールデンシロップを使った素朴な焼き菓子がANZACビスケット（Anzac Biscuit）です。 表面はこんがりとしたGol ...

“ANZACビスケットとは？歴史・名前の由来・オーストラリアでの食べられ方” の続きを読む

真っ白なメレンゲの上にたっぷりの生クリーム、イチゴやベリー、パッションフルーツなどの新鮮なフルーツ。 オーストラリアの家庭やレストランで、夏やクリスマスの時期によく登場する代表的なデザートがパブ ...

“パブロバはオーストラリア料理？ニュージーランドとの発祥論争も解説” の続きを読む

オーストラリアのお菓子と聞いて、最初にティムタム（Tim Tam）を思い浮かべる人は多いでしょう。 しかし、オーストラリアのスーパーでアーノッツ（Arnott's）の棚をよく見ると、ティムタム以 ...

“アーノッツのお菓子完全ガイド｜ティムタム以外にも食べたい人気商品” の続きを読む

オーストラリアを代表するお菓子の一つがラミントン（Lamington）です。 四角く切ったスポンジケーキをチョコレートアイシングで覆い、その表面へDesiccated Coconut（乾燥ココナ ...

“ラミントンとは？オーストラリアを代表するケーキの歴史と食べ方” の続きを読む

オーストラリアを代表する食べ物の一つとして必ず名前が挙がるベジマイト（VEGEMITE）。 黒に近い濃い茶色のペーストで、オーストラリアの家庭ではトーストやサンドイッチに塗って食べられています。 ...

“ベジマイト完全ガイド｜味・食べ方・オーストラリア人に愛される理由” の続きを読む

オーストラリアのスーパーで朝食用シリアルの売場へ行くと、必ずといってよいほど目立つ場所に並んでいるのがウィートビックス（Weet-Bix）です。 細長い長方形に固めた全粒小麦のシリアルで、ボウル ...

“ウィートビックスとは？オーストラリア人の定番朝食を徹底解説” の続きを読む

オーストラリアのスーパーやコンビニ、ガソリンスタンドへ入ると、コカ・コーラやスプライトといった世界共通の商品に混じって、日本ではあまり見かけないソフトドリンクが並んでいます。 代表的なのが、強い ...

“オーストラリアで人気のソフトドリンク｜Solo・Bundaberg・Kirksなど定番を紹介” の続きを読む

タスマニア旅行でレンタカーを利用できると、ホバートやローンセストンの市内観光だけでは見えにくい、海岸線、山岳地帯、国立公園、歴史ある町、ワイナリー、滝、森林、島、野生動物スポットを効率よく巡ることがで ...

“タスマニアをレンタカーで周遊｜ドライブ旅行モデルコースと運転の注意点” の続きを読む