オーストラリアを代表するお菓子の一つがラミントン（Lamington）です。 四角く切ったスポンジケーキをチョコレートアイシングで覆い、その表面に細かく乾燥させたココナッツをたっぷりまぶした、見 ...
真っ白なメレンゲの上にたっぷりの生クリーム、イチゴやベリー、パッションフルーツなどの新鮮なフルーツ。 オーストラリアの家庭やレストランで、夏やクリスマスの時期によく登場する代表的なデザートがパブ ...
オーストラリアのベーカリーやスーパーマーケットで見かける、オーツ麦とゴールデンシロップを使った素朴な焼き菓子がANZACビスケット（Anzac Biscuit）です。 表面はこんがりとした黄金色 ...
オーストラリアのスーパーやファーマーズマーケットへ行くと、驚くほど多くのはちみつが並んでいます。 日本では「アカシア」「レンゲ」などのはちみつがよく知られていますが、オーストラリアではユ ...
オルフェウス島は、タウンズビルの北、パーム諸島の海域に浮かぶグレート・バリア・リーフの島です。島の大部分は国立公園に指定され、海岸のすぐ先にはフリンジングリーフが広がっています。 一般旅行者が宿泊す ...
パース観光で「植物園」と聞くと、郊外にある静かな庭園を想像するかもしれません。ところがパースの場合、代表的な植物園は市中心部のすぐ西側、スワン川を見下ろすキングス・パーク（Kings Park）の中に ...
シドニー観光というと、オペラハウス、ハーバーブリッジ、ボンダイ・ビーチが真っ先に思い浮かびますが、実は美術館・アートギャラリー巡りもかなり充実した街です。 代表格は、ドメインにあるニュー・サウス・ウ ...
オーストラリアのアパレル産業は、ファッションブランド、衣料小売、デザイナー、縫製工場、繊維・生地、履物、ユニフォーム、スポーツウェア、EC、物流、リセール、修理・レンタル、衣料回収・リサイクルまでを含 ...
パース（Perth）中心部から西へ約5km、スワン川（Swan River／ダーバル・イェリガン）のほとりに広がる西オーストラリア大学（The University of Western Austra ...
“西オーストラリア大学（UWA）見学ガイド｜一般旅行者のキャンパス見学・見どころ・歴史・入学難易度 です。” の続きを読む
オーストラリア旅行中、ホテルやレストランへ電話をしたり、現地ツアーの集合場所を確認したりする場面があります。その時に少し分かりにくいのが、「+61」から始まる番号と、「02」「03」「04」などから始 ...
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