新しくなったシドニー・フィッシュマーケット完全ガイド!おすすめグルメ・営業時間・行き方・旧市場との違い
シドニーで新鮮なシーフードを食べたいなら、ぜひ訪れてみたいのがシドニー・フィッシュマーケット(Sydney Fish Market)です。
以前からシドニーを代表する観光スポットの一つでしたが、2026年1月19日、ブラックワトル・ベイ(Blackwattle Bay)の新しい施設へ移転オープンしました。
新市場は、海の波や魚のうろこを思わせる大きな屋根が印象的な建物です。市場としての機能を残しながら、シーフードをその場で食べられるレストラン、カフェ、専門店、海沿いの公共スペースなどが充実しました。
オイスター(生牡蠣)、エビ、刺身、フィッシュ・アンド・チップスなどを楽しめるほか、シドニー港を眺めながら食事をすることもできます。
ただし、新市場は以前の建物とは入口やアクセス方法が異なります。また、施設全体の営業時間と、各店舗の営業時間は同じではありません。
新しいシドニー・フィッシュマーケットへ行くなら、所在地、ライトレールの降車駅、店舗の営業時間を事前に確認しておきましょう。
この記事では、新旧市場の違い、おすすめグルメ、食事の注文方法、予算、営業時間、ライトレールやバスでのアクセス、駐車料金、観光の楽しみ方まで、旅行者向けに詳しくご紹介します。


新フィッシュマーケットの基本情報
新しいシドニー・フィッシュマーケットは、2026年1月19日(月)に正式オープンしました。
場所はシドニー中心部の西側、ブラックワトル・ベイの海沿いです。以前の市場に隣接する土地へ移転しており、全く別の郊外へ移ったわけではありません。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 施設名 | シドニー・フィッシュマーケット(Sydney Fish Market) |
| 新施設オープン | 2026年1月19日 |
| 住所 | 1 Bridge Road, Glebe NSW 2037 |
| 施設の営業時間 | 毎日7:00~22:00 |
| 店舗の営業時間 | 各店舗によって異なる |
| 入場料 | 通常の市場見学・買い物に入場料なし |
| 主な施設 | 鮮魚店、飲食店、カフェ、専門店、海沿いの公共スペースなど |
| 最寄りライトレール | L1線ウェントワース・パーク停留所から約400m |
| 公式サイト | sydneyfishmarket.com.au |
一般の旅行者は、入場チケットや事前予約なしで鮮魚売場や通常の飲食エリアを訪れることができます。
一方、レストランの一部サービス、料理教室、ガイド付き見学ツアーなどには予約や別料金が必要な場合があります。
施設全体は夜10時までの案内ですが、すべてのシーフード店が夜10時まで営業しているわけではありません。
旧市場から何が変わった?
以前のシドニー・フィッシュマーケットは、ピルモント(Pyrmont)のブラックワトル・ベイ沿いにありました。
新市場はその近くへ移転しており、魚市場としての機能を引き継ぎながら、大規模な観光・飲食施設として生まれ変わりました。
| 比較項目 | 旧市場 | 新市場 |
|---|---|---|
| 所在地 | ピルモント側の旧敷地 | 1 Bridge Road, Glebe |
| 建物 | 従来型の市場施設 | 大きな波形の屋根を持つ新施設 |
| 小売スペース | 従来の規模 | 旧市場のおよそ2倍 |
| 飲食・物販 | 鮮魚店と飲食店が中心 | 約40の飲食・小売店 |
| 屋外空間 | 旧市場周辺の飲食スペースなど | 約6,000㎡の公共オープンスペース |
| 市場見学 | 卸売市場の見学ツアーあり | 新施設でも見学体験・料理教室を提供 |
| 交通アクセス | 旧市場側のアクセス | ウェントワース・パークなどの停留所が便利 |
特徴的な波形の屋根
新市場の建築で特に目を引くのが、大きく波打つような屋根です。
海や魚のうろこをイメージしたデザインで、シドニー港沿いの新しいランドマークとして注目されています。
市場の中だけでなく、建物の外観を眺めたり、海沿いを散策したりする楽しみも増えました。
鮮魚市場とレストランが一体化
新施設では、新鮮な魚介類を販売する店舗のほか、カジュアルなテイクアウェイ店からレストランまで、さまざまな飲食店が営業しています。
魚を購入して持ち帰るだけでなく、観光の途中に立ち寄って昼食や夕食を楽しむ場所としても利用できます。
卸売市場としての機能も残っている
新しくなったからといって、単なるシーフードレストラン街になったわけではありません。
早朝には業者向けの魚介類の取引が行われ、シドニーの食を支える市場としての役割も続いています。
見学設備やガイド付きツアーを通じて、市場の仕事を知ることもできます。
営業時間と定休日
新しいシドニー・フィッシュマーケットの施設全体の営業時間は、毎日7:00~22:00です。
ただし、旅行者が特に注意したいのは、店舗ごとの営業時間です。
例えば、鮮魚店は朝から営業し、夕方までに閉店するところがあります。一方、レストランは昼前から開店し、夜まで営業することがあります。
| 時間帯 | 楽しみ方 | 注意点 |
|---|---|---|
| 7:00~10:00頃 | 鮮魚売場、朝食、コーヒーなど | 開店前の飲食店が多い |
| 10:00~11:30頃 | 売場見学、軽食、買い物 | 昼営業前のレストランもある |
| 11:30~14:00頃 | シーフードランチ | 昼食客で混雑する可能性あり |
| 14:00~16:00頃 | 遅めの昼食、カフェ、散策 | 一部の鮮魚店は閉店が近い |
| 夕方~22:00 | 営業中のレストラン、海辺の景色 | 鮮魚店やテイクアウェイ店の多くは閉店する場合あり |
※時間帯別の楽しみ方は旅行計画の目安です。店舗の実際の営業時間を示すものではありません。
新市場の公式ディレクトリーには、個別店舗の営業時間が掲載されています。
例えば、ニコラス・シーフードは日~木曜日が7:00~16:00、金・土曜日が7:00~19:30の案内です。
一方、ゲット・サシミは平日11:00~21:00、土・日曜日10:00~21:00と案内されています。
このように大きな違いがあるため、目的のお店がある場合は事前に調べておきましょう。
シーフードをいろいろ見て食べたいなら、昼食時間帯を中心に訪れるのがおすすめです。
店舗一覧:シドニー・フィッシュマーケット公式店舗ディレクトリー
おすすめシーフードグルメ6選
シドニー・フィッシュマーケットへ行ったら、ぜひ味わってみたいのが新鮮な魚介類です。
オーストラリアで人気の魚介類を中心に、おすすめの6種類をご紹介します。
① オイスター(生牡蠣)
オーストラリアの魚介類で、ぜひ試してみたいのがオイスター(Oysters)です。
特にシドニー・ロック・オイスター(Sydney Rock Oyster)は、オーストラリア東海岸で親しまれている牡蠣です。
小ぶりでも旨みが強いものがあり、レモンを絞って食べるのが定番です。
牡蠣は種類、大きさ、産地によって価格が異なります。
価格は1個単位や半ダース、1ダースなどで表示されることがあります。
なお、生牡蠣には食中毒の危険があります。妊娠中の方、免疫機能が低下している方などは、加熱した魚介類を選ぶことをおすすめします。
② エビ(Prawns)
オーストラリアのシーフードといえば、エビも外せません。
大型のキング・プローン(King Prawn)をはじめ、さまざまな種類のエビが販売されています。
すでに加熱されたエビを購入すれば、皮をむいてそのまま食べられる商品もあります。
購入する際は、調理済みか生の状態かを確認してください。
③ 刺身・寿司
シドニー・フィッシュマーケットでは、サーモン、マグロなどの刺身や寿司を扱う店舗があります。
日本の寿司店とは違い、大きめに切られた刺身をパックに詰めて販売するスタイルも見かけます。
刺身の種類や価格、盛り付けは店によって異なります。
生魚を購入する場合は、その場で食べることを前提に、適切に冷蔵管理された商品を選びましょう。
④ フィッシュ・アンド・チップス(Fish and Chips)
オーストラリアの定番シーフード料理が、フィッシュ・アンド・チップスです。
白身魚のフライにフライドポテトを添えた料理で、レモンやタルタルソースなどと一緒に食べることができます。
生魚が苦手な方や、子ども連れにも選びやすいメニューです。
使われる魚の種類によって味や食感が異なるため、注文時に確認してみるのもよいでしょう。
⑤ ロブスター・カニ料理
少し豪華なシーフードを楽しみたいなら、ロブスターやカニも候補になります。
新市場では、ロブスターやキングクラブなどを扱う鮮魚店もあります。
ただし、こうした高級魚介類は価格が高くなる場合があります。
特に時価表示の商品は、注文前に重量、調理料金、合計金額を確認してください。
⑥ シーフードプラッター(Seafood Platter)
何種類もの魚介類を少しずつ楽しみたい方には、シーフードプラッターがおすすめです。
エビ、牡蠣、カニ、魚料理などを盛り合わせたメニューで、2人以上で分けて食べる場合にも向いています。
ただし、内容や量は店舗によって異なり、すべてのお店で提供しているわけではありません。
冷たいシーフード中心のものと、揚げ物・焼き物を組み合わせたものがあるため、注文前に内容を確認しましょう。
おすすめのシーフード店・レストラン
新市場には多くの店舗が入っているため、初めて訪れると、どこで食事をしようか迷うかもしれません。
ここでは、公式ディレクトリーに掲載されている代表的な店舗をご紹介します。
| 店舗名 | 主な特徴 | こんな方におすすめ |
|---|---|---|
| ニコラス・シーフード | 鮮魚、刺身、ロブスター、カニなど | 魚介類を幅広く見たい方 |
| ピーターズ・シドニー・フィッシュマーケット | 鮮魚、牡蠣、寿司、刺身など | 定番の市場グルメを楽しみたい方 |
| クラウディオズ・シーフード | 鮮魚販売 | 魚介類を比較したい方 |
| ゲット・サシミ | 刺身などを中心とした飲食 | 生魚や日本風の料理が好きな方 |
| ザ・ボートシェッド | シーフードを中心としたレストラン | 座ってゆっくり食事をしたい方 |
| ティージェイズ・ポーボーイズ | サンドイッチなどのカジュアルな食事 | 手軽にランチを楽しみたい方 |
ニコラス・シーフード(Nicholas Seafood)
さまざまな種類の魚介類を扱う鮮魚店です。
ロブスター、キングクラブ、アワビ、魚の丸物などを販売しており、刺身やその場で食べられる商品も扱っています。
営業時間の公式案内は日~木曜日7:00~16:00、金・土曜日7:00~19:30です。
ピーターズ・シドニー・フィッシュマーケット(Peter's Sydney Fish Market)
新市場の鮮魚売場に入る店舗の一つで、牡蠣、魚介類、寿司、刺身などを扱っています。
いろいろな種類の魚介類を比較したい方は、立ち寄ってみるとよいでしょう。
ゲット・サシミ(Get Sashimi)
刺身を中心に楽しみたい方には、ゲット・サシミも候補になります。
公式ディレクトリーでは平日11:00~21:00、土・日曜日10:00~21:00と案内されています。
朝7時から営業しているわけではないため、訪問時間に注意してください。
ザ・ボートシェッド(The Boatshed Pyrmont)
ゆっくり座って食事をしたい場合には、レストランを利用する方法があります。
ザ・ボートシェッドはシーフードを扱う飲食店で、公式ディレクトリーでは日~木曜日11:00~19:00、金・土曜日11:00~20:00と案内されています。
レストランを利用する場合は、営業時間、メニュー、予約の要否を確認しておくと安心です。
各店舗の場所と最新営業時間:公式店舗一覧
初めてでも分かる注文・食事の方法
シドニー・フィッシュマーケットでは、店舗によって注文方法が異なります。
主に、鮮魚店で魚介類を購入する方法、テイクアウェイで調理済みの料理を買う方法、レストランで食事をする方法の3つがあります。
方法① すぐに食べられる商品を購入する
最も手軽なのは、調理済みのエビや刺身、寿司などを購入する方法です。
ショーケースから商品を選び、スタッフへ注文して会計を済ませます。
ただし、鮮魚売場の商品がすべてそのまま食べられるわけではありません。
生の魚介類を販売している場合もあるため、調理済みの商品か確認してください。
方法② 魚介類を選んで調理してもらう
一部の店舗では、販売している魚介類を選び、調理を依頼できる場合があります。
例えば、魚やエビなどを選び、焼く・揚げるといった方法で調理してもらうスタイルです。
ただし、すべての鮮魚店が調理サービスを提供しているわけではありません。
また、魚介類そのものの代金とは別に調理料金がかかる場合があります。
注文する前に、調理方法と合計金額を確認しましょう。
方法③ レストランのメニューから注文する
ゆっくり食事をしたい場合は、レストランを利用するのがおすすめです。
レストランでは、席へ案内されて注文する場合や、カウンターで先に注文する場合などがあります。
店舗ごとの案内に従いましょう。
注文時に役立つ英語
| 日本語 | 英語 |
|---|---|
| これはそのまま食べられますか? | Is this ready to eat? |
| これは生ですか、調理済みですか? | Is this raw or cooked? |
| 牡蠣を6個ください | Six oysters, please. |
| 2人分の盛り合わせはありますか? | Do you have a seafood platter for two? |
| 調理してもらえますか? | Can you cook this for me? |
| 調理料金はかかりますか? | Is there an extra cooking charge? |
| 合計でいくらになりますか? | How much is it altogether? |
| 持ち帰りにできますか? | Can I get this takeaway? |
| ここで食べます | For here, please. |
特にロブスターやカニなどは重量で値段が決まることがあるため、注文前に最終金額を確認することが重要です。
食事の予算はいくら必要?
シドニー・フィッシュマーケットでの食事代は、何をどのくらい食べるかによって大きく異なります。
フィッシュ・アンド・チップスなどで簡単に済ませる場合と、ロブスターやカニを注文する場合では、必要な予算が変わります。
また、同じ種類の魚介類でも、産地、大きさ、季節、店舗によって価格が異なります。
旅行予算を立てるための目安
| 食事スタイル | 1人あたりの仮予算 |
|---|---|
| 軽食・サンドイッチなど | A$15~25程度 |
| 魚料理・カジュアルランチ | A$25~45程度 |
| 刺身・牡蠣など数種類を楽しむ | A$40~70程度 |
| レストランでしっかり食事 | A$50~100以上 |
| ロブスター・カニなど高級魚介類 | 内容により大きく変動 |
※上記は旅行予算を考えるための概算であり、2026年11月の現地店舗で確認した実売価格ではありません。特定の料理をこの金額で購入できるという保証はありません。
2人でいろいろ食べるなら
夫婦や友人同士で訪れる場合は、料理をそれぞれ1品ずつ注文するだけでなく、複数のシーフードを分けて食べる方法もおすすめです。
例えば、牡蠣、エビ、刺身、温かい魚料理などを組み合わせると、さまざまな味を楽しめます。
ただし、料理のボリュームは店舗によって異なるため、購入しすぎないようにしましょう。
時価の魚介類に注意
ロブスターやカニなどでは、マーケットプライス(Market Price)と表示される場合があります。
これは時価という意味です。
また、魚介類を重量で販売している場合には、100gあたりや1kgあたりの価格が表示されることがあります。
表示価格が1尾・1皿あたりなのか、重量あたりなのかを確認してください。
座席・テイクアウェイ・混雑対策
新しいフィッシュマーケットには、海沿いの公共スペースや飲食エリアがあります。
旧市場と比較して、景色を楽しみながら過ごせる空間が充実しています。
購入した商品をどこで食べる?
テイクアウェイで購入した料理は、利用可能な共用飲食スペースなどで食べる方法があります。
ただし、レストランの専用座席を、ほかの店舗で購入した料理を食べるために使えるとは限りません。
必ず座席の利用条件やスタッフの案内を確認してください。
昼食時間帯は混雑する場合がある
新しい市場は、シドニーの人気観光スポットとして多くの来場者が訪れています。
週末や祝日の昼食時間帯には、店舗や座席が混雑する可能性があります。
観光の時間が限られている場合は、昼食のピークを少しずらす方法も考えられます。
ただし、早い時間帯では開店していない飲食店もあるため、目的の店舗の営業時間を確認してください。
海鳥に食べ物を与えない
シドニーの海辺では、カモメなどの海鳥を見かけます。
食べ物を狙って近づくことがあるため、屋外で食事をする場合は、料理を放置しないようにしましょう。
海鳥に食べ物を与えず、食べ残しやごみは適切に片付けてください。
市内中心部からのアクセス
新しいシドニー・フィッシュマーケットへ行くなら、ライトレールを利用するのが分かりやすい方法です。
所在地は1 Bridge Road, Glebeです。
交通機関で訪れる場合、ライトレールのウェントワース・パーク(Wentworth Park)停留所から約400mの距離にあります。
| 交通手段 | アクセスの目安 |
|---|---|
| ライトレールL1線 | ウェントワース・パーク停留所から約400m |
| ライトレールL1線 | グリーブ停留所から約450m |
| ライトレールL1線 | バンクストリート停留所から約700m |
| バス389・501番 | ハリスストリート側の停留所から約550m |
| セントラル駅 | 約2km。ライトレール乗り換えが便利 |
| タウンホール駅 | 約2km。徒歩または公共交通機関 |
| タクシー・配車サービス | ブリッジロード側の指定乗降エリア |
※距離は新市場の公式案内による目安です。実際の徒歩時間は利用する出口や歩行速度によって異なります。
セントラル駅から
セントラル駅(Central Station)からは、L1線のライトレールに乗り、ウェントワース・パーク停留所で下車する方法が便利です。
停留所から市場の入口まで歩いて向かいます。
ダーリングハーバーから
ダーリングハーバー(Darling Harbour)周辺からも、L1線のライトレールを利用できます。
また、散策を兼ねて徒歩で訪れることもできますが、出発地点によって距離が異なります。
歩行に不安がある場合は、ライトレールやタクシーを利用するとよいでしょう。
フェリーで直接行ける?
新市場では、将来的に船着き場やフェリーなどの水上アクセスが計画されています。
ただし、公式サイトでは開業当初、水上アクセスは利用できないと案内されていました。
2026年11月時点で、旅行者向けの定期フェリーが新市場へ就航したことは確認できていません。
そのため、現段階ではフェリーで直接行くことを前提にせず、ライトレールなどを利用する計画をおすすめします。
ライトレールの乗り方と降車駅
シドニーのライトレールは、路面電車に似た公共交通機関です。
新市場へ行く場合は、L1ダルウィッチヒル線(L1 Dulwich Hill Line)を利用します。
L1線は、セントラル駅、ダーリングハーバー方面などを通っています。
最も近い停留所はウェントワース・パーク
新市場の公式サイトでは、ウェントワース・パーク停留所から約400mと案内しています。
グリーブ停留所からは約450m、バンクストリート停留所からは約700mです。
以前のフィッシュマーケットへ行ったことがある方は、昔の降車駅のイメージで訪れないようにしましょう。
Opalカード・対応クレジットカードで乗車可能
シドニーのライトレールでは、オパールカード(Opal Card)や、対応するクレジットカード・デビットカードのタッチ決済を利用できます。
乗車前にカードをタッチして乗車開始を記録し、降車後にもタッチして終了を記録してください。
カードやスマートフォンを利用する場合は、乗車時と降車時に同じ支払い手段を使いましょう。
運行間隔
市場の公式サイトでは、L1線は平日の日中がおおむね6~10分間隔、週末や夜間がおおむね10~15分間隔と案内されています。
ただし、実際の運行本数は時間帯、工事、運休などによって変わる場合があります。
交通局の公式経路検索:Transport for NSW
駐車場の料金・利用方法
新市場には、建物の地下に一般車両用の駐車場があります。
入口はブリッジロード(Bridge Road)側です。
ただし、駐車料金は比較的高く設定されているため、短時間の食事や買い物なら公共交通機関を利用する方法もおすすめです。
公式駐車料金
| 駐車時間 | 料金 |
|---|---|
| 最初の20分 | 無料 |
| 20分超~1時間 | A$12 |
| 1時間超~1時間30分 | A$22 |
| 1時間30分超~2時間 | A$32 |
| 2時間超~2時間30分 | A$37 |
| 2時間30分超~3時間 | A$47 |
| 3時間超~3時間30分 | A$50 |
| 3時間30分超~4時間 | A$55 |
| 1日最大料金 | A$90 |
※2026年11月時点の公式案内。4時間を超える場合にも段階的な料金があり、イベントなどの混雑時には特別な一律料金が適用されることがあります。
平日午後には期間限定の無料駐車サービスも
公式サイトでは、平日の15:00以降に入庫し、17:00までに出庫する場合、期間限定で無料になるサービスが案内されています。
ただし、これは恒久的な特典ではありません。
利用条件や終了時期は変更される可能性があるため、訪問前に最新の案内を確認してください。
夜間の一律料金
公式案内では、17:00以降に入庫する車両について、曜日別の終了時刻までA$15の一律料金が設定されています。
日~木曜日は22:00まで、金・土曜日は深夜0:00までが案内上の対象時間です。
通常の時間料金と適用条件が異なるため、入口の料金表示を確認してください。
駐車場はキャッシュレス
新市場の地下駐車場では、車両番号を認識するシステムが導入されています。
出庫前に精算機でナンバープレートを入力して料金を支払います。
精算機はカード払いのみで、現金は利用できません。
公式駐車場案内:駐車料金と利用条件
団体バス・タクシーでのアクセス
新しいフィッシュマーケットでは、観光バスやタクシーで訪れる場合の乗降場所にも注意が必要です。
観光バスは指定エリアで乗降
新市場には、観光バス専用の常設駐車場はありません。
ただし、ブリッジロード沿いにバスの乗降エリアが設けられています。
バスは指定された場所で短時間の乗降を行い、乗客を降ろした後は別の駐車可能な場所へ移動する必要があります。
公式サイトでは、ダーリングドライブ(Darling Drive)の一部区間を、バスの待機場所の候補として案内しています。
進入方向に注意
特に大型バスの場合、道路の進入方向によっては指定乗降エリアへ直接入れない場合があります。
公式サイトには、東側から進入するバス向けの迂回経路が案内されています。
ドライバーは事前に最新のルートを確認してください。
ウェントワース・パーク側のブリッジロードは駐停車禁止区間として案内されているため、指定外の場所で乗降しないようにしましょう。
タクシー・配車サービス
タクシーや配車サービスにも、ブリッジロード沿いの専用乗降エリアがあります。
高齢者や歩行に不安のある方と一緒の場合は、こうした車両でのアクセスが便利です。
帰りに迎車を依頼する場合も、車両が停車できる場所を確認しておきましょう。
魚市場の見学ツアーと料理教室
新しいシドニー・フィッシュマーケットでは、買い物や食事だけでなく、市場の仕事を学べる体験も用意されています。
卸売市場の舞台裏を見学
フィッシュマーケットでは、平日の早朝に業者向けの魚介類のオークションが行われています。
市場の公式情報では、平日午前4時30分から取引が始まると案内されています。
ただし、これは卸売業者向けの取引開始時刻であり、一般観光客が自由に市場へ入れる時刻ではありません。
通常の観光客が市場の内部を見学したい場合は、ガイド付きのビハインド・ザ・シーンズ・ツアー(Behind the Scenes Tour)などを検討してください。
ツアーは一般の売場とは異なるエリアを訪れる場合があり、事前予約や参加条件が設定されています。
シドニー・シーフード・スクール
市場内には、シドニー・シーフード・スクール(Sydney Seafood School)という料理教室があります。
魚介類を使った料理の実習や、シェフによるデモンストレーションなどのプログラムが提供されています。
旅行者でも参加可能なクラスがありますが、開催日、参加料金、対象年齢、使用言語などはプログラムによって異なります。
英語での説明が中心となる場合があるため、参加前に内容を確認してください。
見学・体験の公式情報:Sydney Fish Market Experiences
トイレ・バリアフリー・子ども連れ
新市場は、一般の買い物客だけでなく、観光客や家族連れなども利用する施設として整備されています。
公式の施設案内には、トイレ、エレベーター、階段、動く歩道、バリアフリー動線、ケアルームなどが示されています。
高齢者と一緒でも訪れられる?
新市場にはエレベーターなどが設けられています。
ただし、館内は広く、店舗や飲食エリアを回るにはある程度歩く必要があります。
歩行に不安がある場合は、タクシーなどで入口近くまで移動し、目的の店舗をあらかじめ決めておくとよいでしょう。
地下駐車場には、エレベーターに近い場所に移動制約者用の駐車スペースがあります。
子ども連れでの利用
シーフードを食べるだけでなく、魚介類の販売風景を見たり、海沿いの景色を楽しんだりできるため、子ども連れでも訪れる価値があります。
ただし、市場内には買い物客や台車の移動などもあるため、小さな子どもから目を離さないようにしましょう。
トイレ・授乳などの設備
公式案内図には、一般トイレやケアルームなどが掲載されています。
ただし、設備の利用時間や利用条件は変更される場合があります。
目的の設備がある場合は、公式のフロアマップで位置を確認しておくと便利です。
施設案内:Plan Your Visit
ダーリングハーバーと組み合わせる観光プラン
シドニー・フィッシュマーケットだけを訪れるのもよいですが、周辺の観光と組み合わせると、半日程度の時間を楽しめます。
おすすめ① 市内観光とシーフードランチ
午前中にサーキュラーキー周辺や市内中心部を観光し、昼食時間に新市場へ向かうコースです。
鮮魚売場を見学してから、好きなシーフードを選んで食事を楽しみます。
食後は海沿いの公共スペースを散策するのもおすすめです。
おすすめ② ダーリングハーバーと組み合わせる
ダーリングハーバーを観光した後に、ライトレールなどでフィッシュマーケットへ向かう方法もあります。
ダーリングハーバーには水族館やショッピング、飲食施設などがあり、観光の予定を組みやすいエリアです。
ライトレールを利用する場合は、L1線の運行方向を確認してください。
おすすめ③ 昼食後にグリーブ周辺を散策
フィッシュマーケットで食事をした後、グリーブ周辺へ足を延ばす方法もあります。
グリーブにはカフェや小さなお店があるほか、海沿いの散歩道などもあります。
ただし、徒歩移動には坂や距離があるため、天候や体力に合わせて計画してください。
観光時間はどのくらい必要?
| 目的 | 滞在時間の目安 |
|---|---|
| 建物の外観と売場を簡単に見る | 30~45分 |
| 売場を見て軽食を食べる | 約1~1.5時間 |
| 昼食と海沿いの散策を楽しむ | 約1.5~2.5時間 |
| 見学ツアーや料理教室にも参加 | プログラム所要時間に応じて計画 |
※滞在時間は旅行計画用の目安です。混雑、食事の待ち時間、ツアーの有無などによって異なります。
訪問前に知っておきたい注意点
施設と店舗の営業時間を混同しない
新市場は毎日7:00~22:00と案内されていますが、店舗によって営業時間が異なります。
特定の飲食店を目的としている場合は、公式ディレクトリーで最新の営業時間を確認してください。
生の魚介類を持ち歩く場合は温度管理に注意
生魚や牡蠣などを購入して持ち帰る場合は、温度管理が重要です。
特に夏のシドニーでは、購入した魚介類を長時間常温で持ち歩くことは避けてください。
観光の途中なら、その場で食べられる商品を選ぶ方が便利です。
魚介類の値段を必ず確認する
市場では、魚介類を重量単位で販売する場合があります。
価格表示が1個あたり、100gあたり、1kgあたりのどれなのか確認しましょう。
また、調理サービスを利用する場合は、調理料金が含まれているか確認してください。
週末や祝日は混雑する可能性
新しい市場は観光地として人気があります。
特に週末や休日の昼食時間帯には、飲食店や公共スペースが混雑する場合があります。
時間が限られている旅行者は、目的の店舗をあらかじめ決めておくと効率的です。
天候が悪い日は屋内施設を中心に
市場の主な売場や飲食施設は建物内にありますが、海沿いの公共スペースは天候の影響を受けます。
雨や強風の日は、屋内での買い物や食事を中心に楽しむとよいでしょう。
最新のアクセス情報を確認する
新市場周辺では、交通アクセスやウォーターフロントの整備が続いています。
将来的なフェリーなどの水上交通も計画されていますが、利用できるようになったかどうかは最新情報を確認する必要があります。
訪問時は、市場公式アクセス案内と交通局の経路検索を併用してください。
まとめ:新シドニー・フィッシュマーケットで海の幸を楽しもう
2026年1月19日にオープンした新しいシドニー・フィッシュマーケットは、従来の魚市場の魅力を残しながら、食事やショッピング、海沿いの散策を楽しめる施設へと生まれ変わりました。
オイスター、エビ、刺身、フィッシュ・アンド・チップスなど、オーストラリアらしいシーフードを気軽に楽しめます。
また、鮮魚店のほか、レストランやカフェ、専門店も充実しているため、海鮮料理が好きな方には特におすすめの観光スポットです。
新市場の住所は1 Bridge Road, Glebeで、ライトレールL1線のウェントワース・パーク停留所から徒歩でアクセスできます。
施設全体は毎日7:00~22:00の案内ですが、各店舗の営業時間は異なります。
車で行く場合は、比較的高額な地下駐車場料金にも注意が必要です。
新しいフィッシュマーケットを楽しむなら、昼食時間帯に訪れ、鮮魚売場を見ながら気になるシーフードを選ぶのがおすすめです。
シドニー観光の際には、新しくなったウォーターフロントの市場へ足を運んでみてはいかがでしょうか。
新シドニー・フィッシュマーケットに関するよくある質問
新しいシドニー・フィッシュマーケットはいつオープンしましたか?
2026年1月19日に正式オープンしました。従来の市場に隣接するブラックワトル・ベイの新施設へ移転しています。
新しいシドニー・フィッシュマーケットの住所は?
1 Bridge Road, Glebe NSW 2037です。以前のピルモント側の市場とは入口やアクセス方法が異なるため、地図では新しい住所を指定してください。
シドニー・フィッシュマーケットの営業時間は何時から何時までですか?
施設全体は毎日7:00~22:00と案内されています。ただし、鮮魚店、カフェ、レストランなどの営業時間は店舗ごとに異なります。
フィッシュマーケットの入場料はいくらですか?
通常の市場見学や買い物に入場料は必要ありません。ただし、食事、買い物、料理教室、ガイド付き市場見学ツアーなどは別途料金が必要です。
新しいフィッシュマーケットへはライトレールのどこで降りますか?
L1線のウェントワース・パーク停留所が便利で、新市場までは約400mです。グリーブ停留所からも約450mでアクセスできます。
新しいフィッシュマーケットには駐車場がありますか?
はい。地下駐車場があります。2026年11月時点の公式案内では、最初の20分は無料、20分超~1時間がA$12、1時間超~2時間がA$32です。精算機はカード払いのみです。
フィッシュマーケットで食事をするなら何時頃がおすすめですか?
鮮魚売場の見学と食事を両方楽しむなら、昼食時間帯を中心に訪れるのがおすすめです。ただし、週末や祝日は混雑する可能性があり、店舗の営業時間も異なるため、目的のお店の営業状況を確認してください。
フィッシュマーケットまでフェリーで行けますか?
新市場では水上交通の整備が計画されていますが、2026年11月時点で市場へ直接行く定期フェリーの運航開始は確認できていません。現段階ではライトレール、バス、タクシーなどを利用する計画をおすすめします。
一般の観光客でも魚市場のオークションを見学できますか?
早朝の卸売オークションは業者向けで、一般の観光客が自由に入場できるわけではありません。見学を希望する場合は、公式のガイド付きツアーを確認してください。
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トラベルドンキーは、海外の各都市から出発・催行されるツアーを取り扱う、海外現地ツアー専門サイトです。
オプショナルツアーと一般的に呼ばれている、日本語ガイドの付く日帰りツアーの他、英語ガイドで行われるツアー、海外現地出発・解散の宿泊を伴う周遊小旅行、マリンスポーツ・乗馬・スカイダイビング等のアクティビティ等も取り扱っています。



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