オーストラリアを訪れたら、ぜひ一度は味わってみたい食材の一つがラム（Lamb）です。 日本では牛肉や豚肉に比べると食べる機会が限られていますが、オーストラリアではラムはスーパーの精肉売り場にも普通に ...

“オーストラリアで食べたいラム料理10選｜定番からロースト・ラムシャンクまで” の続きを読む

オーストラリアを旅行していると、ステーキやフィッシュ＆チップス、パブ飯などを目にする機会は多いですが、実際にオーストラリアの一般家庭ではどのような料理を食べているのでしょうか。 昔ながらの家庭では、 ...

“オーストラリアの家庭料理｜定番メニューと現地の「おふくろの味」” の続きを読む

オーストラリア料理と言えば原住民のアボリジニの間で食されてきたブッシュ・タッカーという、昆虫、カンガルー、エミュー、マカダミアナッツ、ブッシュトマトなどの食材を、火にかけた熱い石の上に乗せ、砂をかけて ...

“【2026年版】オーストラリアの代表的な料理15選！” の続きを読む

オーストラリアの果物、フルーツについてご案内いたします。 オーストラリアの広大な国土は様々な気候区を有しています。そのため、地域の気候を活かしながら色々な果物が栽培されています。 オーストラリアの ...

“オーストラリアの果物・フルーツ　～広い国土で産出される様々な果物・フルーツ” の続きを読む