オーストラリアと聞いて、ワインや牛肉は思い浮かんでも、「チーズの国」という印象を持つ人はそれほど多くないかもしれません。 しかし、オーストラリアは酪農が盛んな国で、スーパーのチーズ売場には日常使 ...

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ヤラバレーはビクトリア州郊外、メルボルンより北東方向へ約60キロ、車で約1時間強に位置する、80もの大小のワイナリーが点在する、オーストラリアを代表するワインの産地。ビクトリア州のワイン産業発祥 ...

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