以前ご紹介した、シロメ・ワイナリー。

先日ワイナリー見学に行って来ました。

正面入口には大きな樽が展示。

 

イタリアンのアモロソ。

 

トスカンテラス・レストラン。

 

トスカンテラスの中。ウェディングパーティーも出来ます。

 

一番カジュアルなレストラン。
セラードア。
ここではワインの試飲も可能です。

 

セラードアの外席。週末はステージでバンド演奏等やってます。

 

セラードアの入口付近。
近くで取れた蜂蜜の販売もあり。

 

セラードアの最上階から見た工場。

 

ここは個人のお客様向けのワインの試飲場所。

 

いろいろな種類があります。

 

今回のランチはセラードアでチキンシュニッツェル（日本で言うところのカツレツ）
ボリュームがあって美味しかった！

 

団体のお客様向けのワイン試飲会場。
気に入ったワインは購入、日本で配送もしてくれます。配送費込みでの販売もあるので便利！

 

壮大な形式です。

 

ウェディングもやってます。

 

工場の様子。
今は昔みたいに木樽がずらーーーーと並んでる訳ではありません。。。

 

ここに摘んで来たぶどうを流し込みます。

 

温度、熟成度合い、全て管理されてます。

 

普通に食べても美味しそうですけどね。

 

これは昔の器具。
これでワインを磨り潰してたらしいです。

 

博物館みたいな場所もあります。

 

ここは高級ワインが保存されてます。

 

割ったら大変です。

 

1本貰いたい！？

 

敷地内にはワラビーも。

 

日本の実家に赤・白・スパークリングを配送で注文しました！