シドニー空港での乗継について

Name: ちび 09/09/30

年末にブリスベンからシドニー乗継で日本に帰国します。
ブリスベンからシドニーまではQF553、シドニーから成田へはQF021
と、ともにカンタス航空利用です。この場合出国手続きはシドニーでするのですか？その際、シドニーでの乗継時間が1時間15分しかないのですが、混雑する年末にターミナルの移動を含め可能なのでしょうか？また、ブリスベンで預ける荷物は成田まで行くのでしょうか？一度シドニーで受け取り、また預けなおす必要があるのでしょうか？